Das Tier wird erst geschlachtet, wenn die Vermarktung abgeschlossen ist.

Die Schlachtung erfolgt immer erst dann, wenn die Bestellungen den Abverkauf des kompletten Tieres ermöglichen.
Es werden Fleischpakete unterschiedlicher Zusammenstellung zu 5 und 10 kg angeboten.
Das Fleisch wird nach erfolgter Reifung durch einen lokalen Metzgerbetrieb vakuumverpackt.
Bestellungen können Sie über unser Kontaktformular aufgeben.